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2018.09.04 Tuesday

玄米おむすび 牛バラとニラ

 

 

玄米おむすび シミ飯シリーズ
牛バラめんつゆ炒め
生ニラ豆板醤と蜂蜜和え

牛バラは炒め終わってからめんつゆをかけて旨みを取り込み汁気を残します
ニラは食感と生の味を楽しみたいので洗ったままのニラをザクザク切り
豆板醤と蜂蜜で和えます

 

#玄米 #玄米おにぎり #牛バラ
#にら #豆板醤 #愛媛 #西条

 

玄米おむすび 玄むす屋
https://genmusu.com/
ふるさと納税にも出品しています
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2018.08.21 Tuesday

玄米おむすび 山芋とろろ親どりそぼろ乗せ

 

 

玄米おむすび シミ飯シリーズ

山芋とろろ親鳥そぼろのせ
これは前にもアップした事ありますが
どーーーしても食べたくなったので
再度アップです
期待通りで大満足
明日もしようかな

#玄米おにぎり #玄米 #愛媛 #西条 #とろろ #そぼろ#親鳥

 

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2018.08.14 Tuesday

玄米おむすび 冷製おろしゴマわさび

 

 

玄米おむすび シミ飯シリーズ
あまりに暑いので
冷製おろしごまワサビ

レンジアップしたおむすびは
冷蔵庫で冷やしておきます
めんつゆも氷で冷やしておきます
すりおろした本ワサビにすりゴマ
たっぷりのおろしの上に
ごまワサビを置いて完了
めんつゆに少しづつごまワサビを溶かしながらいただきます

 

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#わさび #大根 #大根おろし

2018.07.20 Friday

玄米おむすび 焼き肉のたれピーマン炒め添え

 

 

玄米おむすび
焼肉のたれピーマン炒め添え

ピーマンの汁気で薄まった焼肉のたれが

玄米ごはんに絡まって

ちょっとしたチャーハンにみたいになりました
汁気絡めシリーズいけるかも

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#ピーマン #焼肉のたれ

 

 

 

2018.07.17 Tuesday

玄米おむすび 冷製めんつゆトマト

 

 

 

玄米おむすび
冷製めんつゆトマト

 

あまりに暑いので冷製
おむすびはレンジアップして
しばらく置いて常温に
めんつゆは氷水で
少し濃い目がいいかも
トマトも冷え冷えがいい
黒コショウも忘れずに

 

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