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2020.06.22 Monday

玄米パン 山食プレーン 新タマネギ エビとアボカド マヨ和え黒胡椒

 

 

 

 

玄米パン 山食プレーン
新タマネギ エビとアボカド
マヨ和え黒胡椒

エビとアボカドと新タマネギの粗みじん切り マヨネーズと黒胡椒

ここ数年で一番の出来です
これはエンドレスに食べてしまいます

炒めたエビがプリッとした食感
香ばしく焼くことでエビの甘さが引き出されてます
濃厚で臭みのないアボカド
シャキッとした新タマネギの粗みじん切りがエビとアボカドをさらに際立たせます
三つの味をマヨネーズが上手く包み込み調和させています
口に残る黒胡椒がもう一口を誘います

本当に素晴らしい

これは新タマネギがないと ありがちなエビとアボカドになってしまいますね

新タマネギおそるべし

山食2枚分
アボカド半個
タマネギ(大)1/4
むきエビ50g
マヨネーズ
黒胡椒

新タマネギは粗みじん切り
アボカドは半個を縦に4つに切ってから
横に5mmぐらいの幅で切っていきます
エビはボイルせずにしっかり目にソテーします
焼き上がりに出汁醤油をひと回し
マヨネーズはお好みで
黒胡椒を適宜
食べる前にも少し振るといいかも

是非是非やってください

簡単ですけどクオリティ半端ないです

#玄米 #玄米パン #玄米おにぎり #玄米おむすび #アボカド #愛媛 #西条

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