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2019.11.05 Tuesday

玄米おむすびに入れる 梅干しの試食

 

玄米おむすびに入れる
梅干しの試食
 

玄米おむすびに入れる梅干し
誰か作ってくれないかなぁ
国産の梅で昔ながらの作り方で

とずっと思ってたのですが
なんと灯台下暗し

懇意にしていただいている
西条自然学校さんで作ってるとのこと

早速拝み倒してお願いしました
今日は出来上がった梅干しの味の確認です

塩加減もちょうどいい
梅の香りも残ってる
あと口もさっぱり

炊きたてのごはんに乗せて
ワカメの味噌汁と海苔
先日の成龍酒造さんの
蔵開きイベントで買った
フキの粕漬けでいただきました

美味しかった

#玄米おむすび #玄米おにぎり #玄むす屋#梅干し #粕漬け #炊きたてご飯
#西条自然学校

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