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2019.07.29 Monday

玄米おむすび とろろウナギ

 

玄米おむすび とろろウナギ

 

そろそろ ウナギ ウナギと
賑やかになって来る時期
ちょっと乗せてみました

ウナギ1/4
きゅうり1/4本千切り
とろろ(擦ったもの)50g
ダシ(薄めたもの40CC)

冷えたウナギはレンチンすると
皮から生臭さが出る時がありますので
オリーブオイルを少し引いたフライパンで温めています

結論!
ウナギにはごはん!
その他のものは必要なし
勉強になりました
(しかしいいお値段でした)

#玄むす屋 #玄米おにぎり #玄米 
#玄米おむすび #ウナギ #愛媛
#西条

 

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