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2016.07.14 Thursday

玄米おむすび 黒大豆

 

黒大豆玄むす

 

 

黒大豆は味付けは塩のみです

 

でも黒大豆が甘いねって言ってくれます

 

黒大豆を浸けた水も炊飯の水として使いますので

 

 

玄米ごはんにほんのり色が付きます

 

硬く握り過ぎないように一度丸めてから成形します

 

 

豆はちょっと・・・と言われる方も喜んでくださっています

 

 

 

 

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