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2012.02.20 Monday

冷えた玄米ごはん vol.1

冷えた玄米ごはんに挑戦中

で・・・

食しながら「最近・・冷やご飯食べる人っていんのかな」なんて

根本的なことに気付いたのでした(泣)

ギンギンに冷えた「鶏とたけのこ」玄米ごはん


そこまで冷やすか?って思うぐらいだけど

今の時期これが常温のなのよね

普通のごはんもそうだけど

冷えれば粘りの抵抗が強くなる

そのうえ皮があるから余計にそう感じるんだね

んで どうなのよ的なこと・・

おむすびの場合 セーフ!

お茶碗によそおった場合 アウト! かな?


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