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2010.05.24 Monday

アマランサス

 かねてから お待ちかねだった

アマランサスの苗をもらいに行った

えっ・・・と思うほど たくさん生えてて



「好きなだけ持ってっていいよ」と言うありがたいお言葉に

遠慮なしに

ガッサリもらって来た



あとこれがもう一つあるんだな

強くて手間がかからない 害虫は「バッタぐらい」と言うことで

自分にも何とか育てられそうだ

実はたくさんあるから

葉っぱと茎を食べようと思う

色素がポリフェノールじゃなければケーキにも使えるかな?



すごくいい赤だな

どぎつくなくて安心する赤だと思う

目標は「アマランチャ」アマランサスのお茶を作ること

アトピーにも効果があるらしい

ご飯と一緒に炊くといい赤が出るかも

やってみよっと

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