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2019.03.18 Monday

玄米パン 山食プレーン

 

ベーコンスクランブルエッグ
と納豆

山食3枚分
卵2個
ベーコン2枚
納豆1パック

先にベーコンを炒めます
卵には砂糖小さじ一杯
固まりかけたらボールに移し
出汁で混ぜた納豆を入れます
パンに乗せてから
粒マスタードと海苔があれば
完璧ですね

#玄米 #玄米パン #玄むす屋 
#納豆 #スクランブルエッグ 
#ベーコン #愛媛 #西条

2019.03.11 Monday

玄米パン 山食プレーン

 

キウイのメイプルシロップコンフィ
サワークリームで

山食3枚分
キウイ半個
メイプルシロップ大さじ二杯
サワークリーム

キウイは5ミリ厚ぐらいに
適当に細かく切って
メイプルシロップ大さじ二杯
レンジで40秒
こんがり焼いた山食に
サワークリームたっぷり
キウイを温めた時のシロップもたっぷり
見た目は地味だけど
良かったです

#玄米 #玄米パン #キウイ 
#オープンサンド #玄むす屋 
#愛媛 #西条

2019.03.04 Monday

玄米おむすび 玄米豆腐雑炊 食べるラー油がけ

 

玄米おむすび2個
うどんスープ一袋
豆腐1/4
卵一個
ネギ
ゴマ
食べるラー油

沸かした湯にうどんスープ一袋
サイコロに切った豆腐を入れて一煮立ち
玄米おむすびを入れてほぐします
豆腐が崩れても気にしない
沸いたら軽く溶いた卵を入れ
固まりかけたら火を止めます
器によそって食べるラー油
ネギを乗せゴマをかけます

#玄米 #玄むす屋 #玄米おむすび 
#玄米おにぎり #豆腐#食べるラー油 
#鶏そぼろ入れたらもっといい

2019.02.25 Monday

玄米おむすび 玄米キムチ雑炊



玄米おむすび2個
水200CC
うどんスープの素一袋
キムチ80g
卵一個
ネギ
ごま油

沸かしたお湯にうどんスープ一袋
温めた玄米おむすび2個を入れて
ほぐします
キムチ80gのうち半分の40gを入れます
軽く溶いた卵を入れて固まりかけたら火を止めます
器によそって 残りのキムチを乗せ
ネギをたっぷり
最後にごま油をひと回し

これ本当に美味しい

#玄米 #玄むす屋 #キムチ #ごま油 
#熊野養鶏 #美豊卵 #愛媛#西条 
#雑炊

2019.02.18 Monday

玄米おむすび 玄米雑炊あらびきウィンナー

 

水200CC
うどんスープ一袋
玄米おむすび2個
あらびきウィンナー3本
粒マスタード
刻みネギ

ウィンナーを5ミリ幅ぐらいに切って先に炒めておきます
この時塩胡椒はしません
炒め終わったら粒マスタード小さじ一杯入れて和えておきます
沸いたお湯にうどんスープ一袋
温めた玄米おむすび2個を入れてほぐします
軽く溶いた卵を入れ
白身が固まりかけたら火を止め
器に移します
ウィンナーとネギをを乗せて出来上がり

粒マスタードがなければ黒胡椒で

子供さんも喜びそう

#玄米 #玄むす屋 #玄米おにぎり 
#玄米おむすび #あらびきウィンナー 
#粒マスタード #美豊卵

2019.02.12 Tuesday

玄米おむすび 玄米貝柱雑炊

 

玄米おむすびプレーン2個
水200CC
うどんスープ一袋
卵一個
貝柱80グラム
刻みネギ多目
黒胡椒

沸いたお湯にうどんスープ一袋
ここで貝柱を入れて弱火で2分
貝の出汁を取ります
温めた玄米おむすびを入れてほぐし
軽く溶いた卵を入れ
中火で2分くらい
刻みネギを多目に
ネギの周りに黒胡椒
黒胡椒は絶対忘れずに

これは本当に美味しいです

#玄米 #玄米おむすび #玄米おにぎり 
#貝柱 #黒胡椒 #美豊卵 #玄むす屋

2019.02.04 Monday

玄米おむすび 玄米明太雑炊

玄米おむすび 2個
水 250CC
うどんスープの素一袋
明太子80グラム
(小さめの明太子一本)
卵一個
ネギ

250CCのお湯にうどんスープ一袋
温めた玄米おむすび2個を入れてほぐします
軽く溶いた卵を入れ30秒
固まりかけたら
2センチ幅ぐらいに切った明太子を入れます
明太子はあまり火を通さないで周りが少し白くなったぐらいがベストです
ネギを多目に乗せます

完成度高し

次回は貝柱でやってみます

#玄米 #玄米おむすび #玄むす屋
#雑炊 #明太子 #玄米おにぎり

2019.01.28 Monday

玄米パン  山食プレーン プロセスチーズと

 

プロセスチーズと黒胡椒を加えた
少し甘めのスクランブルエッグ

 

山食3枚分
卵2個
プロセスチーズ10g
たまねぎ半個

 

スクランブルエッグは少し甘めに
砂糖小さじ二杯
フライパンで まだ早いかな?って思うぐらいで

火を止めて さいの目に切ったプロセスチーズを

散らします
黒胡椒を適宜

 

スライスしたたまねぎを水で晒して
水切りしてオリーブオイルを少し

 

チーズの塩気があるので
塩をする時は控えめがいいかも

 

#玄米   #玄米パン   #玄むす屋
#スクランブルエッグ
#プロセスチーズ  
2018.10.27 Saturday

玄米パン 山食レーズン クリームチーズで

 

 

玄米パン 山食レーズン
クリームチーズで

お客様に おすすめしてたら
食べたくなってしまいました

紅茶がよく合います

 

#玄米 #玄米パン #レーズン 
#クリームチーズ #愛媛 
#西条

2018.10.02 Tuesday

玄米おむすび 水菜豆腐食べるラー油乗せ

 

 

玄米おむすび シミ飯シリーズ
水菜豆腐食べるラー油乗せ

 

おむすび4個(2皿分)
豆腐半丁1センチ角ほどに
水菜2束3センチにザクザクと
ボールに入れてめんつゆ30CCほど
豆腐が潰れない程度に混ぜ合わせます
食べるラー油を小さじ一杯
ボールの底に残ってるめんつゆをお好みで

 

#玄米 #玄米おにぎり #豆腐 
#水菜 #食べるラー油 #愛媛 #西条

 

玄米おむすび 玄むす屋
https://genmusu.com/
ふるさと納税にも出品しています
https://www.furusato-tax.jp/product/detail/38206/4409367

 

 

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