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2018.08.14 Tuesday

玄米おむすび 冷製おろしゴマわさび

 

 

玄米おむすび シミ飯シリーズ
あまりに暑いので
冷製おろしごまワサビ

レンジアップしたおむすびは
冷蔵庫で冷やしておきます
めんつゆも氷で冷やしておきます
すりおろした本ワサビにすりゴマ
たっぷりのおろしの上に
ごまワサビを置いて完了
めんつゆに少しづつごまワサビを溶かしながらいただきます

 

玄米おむすび 玄むす屋
https://genmusu.com/
ふるさと納税にも出品しています
https://www.furusato-tax.jp/product/detail/38206/4409367

 #玄米ごはん #玄米菜食 
#玄米 #玄米おにぎり #愛媛 #西条 
#わさび #大根 #大根おろし

2018.07.20 Friday

玄米おむすび 焼き肉のたれピーマン炒め添え

 

 

玄米おむすび
焼肉のたれピーマン炒め添え

ピーマンの汁気で薄まった焼肉のたれが

玄米ごはんに絡まって

ちょっとしたチャーハンにみたいになりました
汁気絡めシリーズいけるかも

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#ピーマン #焼肉のたれ

 

 

 

2018.07.17 Tuesday

玄米おむすび 冷製めんつゆトマト

 

 

 

玄米おむすび
冷製めんつゆトマト

 

あまりに暑いので冷製
おむすびはレンジアップして
しばらく置いて常温に
めんつゆは氷水で
少し濃い目がいいかも
トマトも冷え冷えがいい
黒コショウも忘れずに

 

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2018.07.14 Saturday

玄米おむすび 山かけ黄身醤油

 

 

玄米おむすび 桜エビと大根菜
山芋とろろ 黄身醤油掛け

お約束と言えばお約束ですね
黄身を加えるだけで
ステージが二つぐらい上がる気がします

 

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#玄米おにぎり #とろろ #愛媛 
#西条 #黄身

2018.06.26 Tuesday

玄米おむすび 桜えびと大根菜 たらこあんかけで・・

 

 

玄米おむすび 桜えびと大根菜
たらこあんかけ

 

少しとろみつけ過ぎたかな
しかし・・想像通りのおいしさでした

たらこにあまり火を通さない方がいいみたい

 

いつもどおり制作時間は5分ぐらいです

 

めんつゆ カタクリ
たらこ 砂糖少々

 

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2018.06.25 Monday

玄米おむすび ジャコわかめ エビあんかけで・・

 

 

玄米おむすび ジャコわかめ

エビあんかけ で・・

 

めんつゆ カタクリ 
砂糖 エビ ゴマ油

 

調理時間は5分以内が目安

 

あんかけと玄米ごはん

もちろんエビもいい仕事

期待通りのおいしさ

 

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2018.06.22 Friday

玄米おむすび 醤油バターコーン卵スープで・・

 

 

玄米おむすび 醤油バターコーン 卵スープで・・

卵スープでほぐれた玄米ごはんを口に入れた時
醤油バターで炒めたコーンがいいアクセントになってます
子供さんが喜びそう

 

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2018.06.20 Wednesday

玄米おむすび アボガドおろし ひしお味噌乗せ

 

 

玄米おむすび おろしアボガド ひしお味噌乗せ

大根おろしのピリッとした辛さ

ひしお味噌の甘味とお味噌の風味

それにアボガドのクリーミーな食感

玄米ごはんのプリプリした口触り

全部が全部を引き立てています

 

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2018.06.13 Wednesday

玄米おむすび みそタコ山かけ

 

 

玄米おむすび
みそタコ山かけ

少し小さめに切ったタコに

ひしお味噌をからめて

とろろの上に乗せてみました

ツルッ くにゅ ぷりっ 
山かけマグロよりいいかも

 

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2018.06.09 Saturday

玄米おむすび 山かけマグロ

 

 

 

玄米おむすび
山かけマグロ
玄米おむすびじゃなくても
美味しいって?
かも知れないけど
多分だけど・・

想像されている 味 食感 とはちょっと違うんだなぁ
なんかこう・・完成してしまった感が強いんです

 

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