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2019.03.18 Monday

玄米パン 山食プレーン

 

ベーコンスクランブルエッグ
と納豆

山食3枚分
卵2個
ベーコン2枚
納豆1パック

先にベーコンを炒めます
卵には砂糖小さじ一杯
固まりかけたらボールに移し
出汁で混ぜた納豆を入れます
パンに乗せてから
粒マスタードと海苔があれば
完璧ですね

#玄米 #玄米パン #玄むす屋 
#納豆 #スクランブルエッグ 
#ベーコン #愛媛 #西条

2019.03.11 Monday

玄米パン 山食プレーン

 

キウイのメイプルシロップコンフィ
サワークリームで

山食3枚分
キウイ半個
メイプルシロップ大さじ二杯
サワークリーム

キウイは5ミリ厚ぐらいに
適当に細かく切って
メイプルシロップ大さじ二杯
レンジで40秒
こんがり焼いた山食に
サワークリームたっぷり
キウイを温めた時のシロップもたっぷり
見た目は地味だけど
良かったです

#玄米 #玄米パン #キウイ 
#オープンサンド #玄むす屋 
#愛媛 #西条

2019.03.04 Monday

玄米おむすび 玄米豆腐雑炊 食べるラー油がけ

 

玄米おむすび2個
うどんスープ一袋
豆腐1/4
卵一個
ネギ
ゴマ
食べるラー油

沸かした湯にうどんスープ一袋
サイコロに切った豆腐を入れて一煮立ち
玄米おむすびを入れてほぐします
豆腐が崩れても気にしない
沸いたら軽く溶いた卵を入れ
固まりかけたら火を止めます
器によそって食べるラー油
ネギを乗せゴマをかけます

#玄米 #玄むす屋 #玄米おむすび 
#玄米おにぎり #豆腐#食べるラー油 
#鶏そぼろ入れたらもっといい

2019.02.25 Monday

玄米おむすび 玄米キムチ雑炊



玄米おむすび2個
水200CC
うどんスープの素一袋
キムチ80g
卵一個
ネギ
ごま油

沸かしたお湯にうどんスープ一袋
温めた玄米おむすび2個を入れて
ほぐします
キムチ80gのうち半分の40gを入れます
軽く溶いた卵を入れて固まりかけたら火を止めます
器によそって 残りのキムチを乗せ
ネギをたっぷり
最後にごま油をひと回し

これ本当に美味しい

#玄米 #玄むす屋 #キムチ #ごま油 
#熊野養鶏 #美豊卵 #愛媛#西条 
#雑炊

2019.02.18 Monday

玄米おむすび 玄米雑炊あらびきウィンナー

 

水200CC
うどんスープ一袋
玄米おむすび2個
あらびきウィンナー3本
粒マスタード
刻みネギ

ウィンナーを5ミリ幅ぐらいに切って先に炒めておきます
この時塩胡椒はしません
炒め終わったら粒マスタード小さじ一杯入れて和えておきます
沸いたお湯にうどんスープ一袋
温めた玄米おむすび2個を入れてほぐします
軽く溶いた卵を入れ
白身が固まりかけたら火を止め
器に移します
ウィンナーとネギをを乗せて出来上がり

粒マスタードがなければ黒胡椒で

子供さんも喜びそう

#玄米 #玄むす屋 #玄米おにぎり 
#玄米おむすび #あらびきウィンナー 
#粒マスタード #美豊卵

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