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2020.05.27 Wednesday

五穀玄米ごはん

 

 

 

 

 

ひさびさに炊いてみた
炊いてる時に雑穀の香ばしい香りが
部屋中に充満します

玄米だけではちょっと苦手って言う方
香ばしい雑穀の香りが好きな方

もう一つ
手間がかかるのはちょっと・・
って思ってる方に

袋を開けてお釜に入れて
2の線まで水入れて
スチッチ押すだけ
(柔らかいご飯がお好きな方は30分浸けてからがおススメです)

是非一度お試しください
今度のお中元セットに入っています

#玄米 #玄米おむすび #玄米おにぎり
#雑穀米 #すぐ炊ける #愛媛 #西条市

2020.05.11 Monday

玄米パン オープンサンド

 

 

 

 

 

 

玄米パン オープンサンド

久々に玄米山食でオープンサンド
今日はうまくいきました
コツ掴んだかも・・ 玄米パン4枚分
卵3個
砂糖 小さじ一杯
塩 小さじ半分
黒胡椒 少々

温めたフライパンに油をひいて
溶いた卵(溶きすぎない 白味がある程度残ってるぐらい)を入れて15秒程そのまま
白く固まりかけた白身を中央に集める感じ
黄身が外に流れます
ここでまた15秒
固まりかけたもの集めてボールに取ります
そして固まった卵をスプーンで細かくしながらトロッとした黄身と混ぜ合わせます
しっとりトロトロのスクランブルエッグの出来上がり
お好みでマヨネーズ ケチャップを

明日もやろっと

#玄米 #玄米パン #玄米おむすび
#玄米おにぎり #スクランブルエッグ
#美豊卵 #オープンサンド

2020.04.28 Tuesday

玄米おむすび 玄むす屋

 

 

 

 

 

玄米おむすび 玄むす屋
 

前々から作っているけど
積極的に売っていなかったシリーズ

もちん棒

五平餅によく似てますが
食感は全然違います

蒸したもち米に
甘辛いタレをまぜ込み
唐辛子のピリ辛を加えました

型にはめて割り箸を通して
地元の名産である海苔で挟みました

もち米のぷりぷりした食感
噛むとモチモチ

甘辛い懐かしい味が口に広がります

ワンハンド 和食ファストフードとでも言ったらいいのでしょうか

子供さんからお年を召した方まで
喜んでいただいてます

地元の「夜市」で売っています
結構なファンがいます(^ ^) item.rakuten.co.jp/genmusu/motinbou20200420/

#玄米 #玄米おむすび #玄米おにぎり
#海苔 #もち米 #五平餅 #愛媛#西条

2020.04.20 Monday

玄米おむすび 玄むす屋 母の日の特別セットです

 

玄米おむすび 玄むす屋
母の日の特別セットです

 

 

玄むす屋楽天市場店で販売しております
50セットご用意しております
4月25日より販売開始

https://item.rakuten.co.jp/genmusu/haha-set-20200418/

玄米ミニバケット
母の日の特別なパン
玄米パンミニバケットプレーン2個
くるみいちじくレーズン2個

母の日セット限定の玄米パンです

玄米おむすび8種類8個
黒大豆
ごま
プレーン
むぎ醤油
鶏たけのこ

野球部のおむすび(マヨこんぶ)
野球部のおむすび(マヨたまご)

洗わず炊ける五穀玄米ご飯1袋

レシピはがき5枚
メッセージカード

化粧箱入り

送料込み3000円です

#玄米 #玄米パン #玄米おむすび #玄米おにぎり
#愛媛 #西条 #母の日ギフト #母の日プレゼント

2020.04.13 Monday

玄米おむすび 玄むす屋 母の日の特別なパン

 

 

 

 

 

 

玄米おむすび 玄むす屋
母の日の特別なパン

 

 

バケット生地を食べやすいように
分割して焼きました

表面積が増えたので
焼いた時のパリパリ感が増してます

玄米ご飯がたっぷり入ってるので
中はふわっと
外の皮は薄くてサックリ

硬いパンが苦手な方も安心してお召し上がりになれます

プレーンとクルミ レーズン イチジクが入った2種類

母の日セット限定の玄米パンです

#玄米 #玄米おむすび #玄米おにぎり
#玄米パン #玄米バケット #愛媛県 #西条

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