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2019.07.16 Tuesday

玄米おむすび 冷製焼肉玄米おむすび雑炊 ってダシかけてるだけだから 雑炊って言うんかなぁ

 

 

玄米おむすび 
冷製焼肉玄米おむすび雑炊
ってダシかけてるだけだから
雑炊って言うんかなぁ

玄米おむすび2個分
牛肉バラ切り落とし80g
トマト小1/2
きゅうり1/2
焼肉のたれ
めんつゆ(薄めたもの)60CC
ごま

おむすびは温めて冷ましておきます
牛肉は焼肉のタレで軽く炒めておきます
トマト賽の目
きゅうり千切り
乗せて薄めたダシを60CC
ゴマ少々

これで暑い夏に玄米を手軽においしく食べていただけます
夏バテ予防に
お子さん受けも良さそうです

#玄むす屋 #玄米おにぎり #玄米 
#玄米おむすび #焼肉 #冷製 #愛媛 
#西条

2019.07.08 Monday

玄米おむすび 山かけマグロ黄身ネギのせ ワサビ醤油で

 

 

玄米おむすび
山かけマグロ黄身ネギのせ
ワサビ醤油で

 

昨日宣言した通り
今日も山かけマグロ
ちょっと贅沢に
美豊卵の黄身を乗せて見ました

破壊的な美味しさ
そこら辺の海鮮丼なんかは
太刀打ちできない感じ
山かけマグロと玄米ごはんのプリプリ感が最高です

是非挑戦してみてください

あ 
ワサビはあらかじめ醤油で溶いておいた方がいいようです

#玄米 #玄米おにぎり #玄米おむすび 
#玄むす屋 #マグロ #山かけ #ネギ 
#玄むす屋 #愛媛 #西条 #かんこめ

2019.07.01 Monday

玄米おむすび 山かけマグロごまネギまみれ

 

 

玄米おむすび 
山かけマグロごまネギまみれ

 

 

玄米ごはんのプリプリ感が
山かけで増幅されます

マグロと山かけは鉄板の取り合わせですね
ネギをどっさり
ごまを少々
ワサビがあれば言うことなし

明日のお昼もこれで行きます

#玄米おにぎり #玄米 #玄米おむすび 
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#愛媛 #西条 #かんこめ

 

2019.06.24 Monday

玄米おむすび プレーン 刻み夏野菜の冷製ダシかけ

 

玄米おむすび プレーン
刻み夏野菜の冷製ダシかけ

 

おむすび2個分
キュウリ1/3
オクラ1本
ナス1/5(長ナス)
トマト1/4
めんつゆ50CC
水50CC
かつお節

おむすびは解凍して粗熱をとっておきます
野菜を刻んで薄めためんつゆに入れます
冷蔵庫で冷やせば さらにいいようです
かつお節はたっぷり
手元にあればゴマも

#玄米 #玄米おむすび #トマト#オクラ
#長ナス #キュウリ #愛媛 #西条

2019.06.17 Monday

玄米ごはん みりん干しのオリーブオイル梅肉炒め スナップえんどうマヨもろみ たまごスープ

 

玄米ごはん
みりん干しのオリーブオイル梅肉炒め
スナップえんどうマヨもろみ
たまごスープ

 

 

みりん干しはバラして
フライパンにオリーブオイルたっぷり中弱火で炒めます
丸まってきたら
少し水で伸ばした梅肉を加えます
日本酒が進みそう

スナップえんどうはレンジで温めて
冷蔵庫で冷やしておきます
マヨひしおはかなりおすすめ

#玄米 #玄米ごはん #みりん干し 
#スナップえんどう #ひしお #玄米おむすび #愛媛 #西条

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