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2020.07.06 Monday

玄米パン 山食プレーン アボカド新タマネギ 大葉ちりめん

 

 

 

アボカド新タマネギ
大葉ちりめん

ちりめんの新物が出てるので
大葉と合わせてみました

ちりめんは釜揚げではなく
普通に干してるのがいいようです

あっさりして
夏にぴったりでした

山食4枚分
新タマネギ(大)1/4
アボカド1/2
ちりめんいりこ30g
大葉(中)6枚
マヨネーズ お好みで
黒胡椒 適宜
白ごま 適宜

#玄米 #玄米パン #玄米おにぎり
#アボカド #新タマネギ
#愛媛県 #西条市

2020.06.29 Monday

玄米パン 山食プレーン

 

 

 

山食プレーン
新タマネギとスクランブルエッグのマヨ和え黒胡椒トマト乗せ

アボカドがあれば最高なんだけど
これだけでもクオリティ高いです

いつもの新タマネギ和えに
トマトを乗せただけなんですが
色味が変わると味も変わるようです
もっともトマトの酸味がなかなかいい味を出してるのは間違いないのですが

いつも食べ過ぎるので 今日は2枚でやめておきます

玄米山食 3枚分
新タマネギ(大)1/4
卵2個
マヨネーズ
黒胡椒
トマト(小)1個

#玄米おむすび #玄米 #玄米おにぎり
#玄米パン #新タマネギ #スクランブルエッグ #愛媛県 #西条市

2020.06.22 Monday

玄米パン 山食プレーン 新タマネギ エビとアボカド マヨ和え黒胡椒

 

 

 

 

玄米パン 山食プレーン
新タマネギ エビとアボカド
マヨ和え黒胡椒

エビとアボカドと新タマネギの粗みじん切り マヨネーズと黒胡椒

ここ数年で一番の出来です
これはエンドレスに食べてしまいます

炒めたエビがプリッとした食感
香ばしく焼くことでエビの甘さが引き出されてます
濃厚で臭みのないアボカド
シャキッとした新タマネギの粗みじん切りがエビとアボカドをさらに際立たせます
三つの味をマヨネーズが上手く包み込み調和させています
口に残る黒胡椒がもう一口を誘います

本当に素晴らしい

これは新タマネギがないと ありがちなエビとアボカドになってしまいますね

新タマネギおそるべし

山食2枚分
アボカド半個
タマネギ(大)1/4
むきエビ50g
マヨネーズ
黒胡椒

新タマネギは粗みじん切り
アボカドは半個を縦に4つに切ってから
横に5mmぐらいの幅で切っていきます
エビはボイルせずにしっかり目にソテーします
焼き上がりに出汁醤油をひと回し
マヨネーズはお好みで
黒胡椒を適宜
食べる前にも少し振るといいかも

是非是非やってください

簡単ですけどクオリティ半端ないです

#玄米 #玄米パン #玄米おにぎり #玄米おむすび #アボカド #愛媛 #西条

2020.06.15 Monday

玄米パン 山食プレーン

 

 

 

この間のツナマヨ新タマネギ食べてる時からやろうと考えてた
マヨスクランブルエッグ
新タマネギ黒胡椒
プチバケットでサンドするのもいいんだけど ちょっと量が足りないので
やっぱり 私得意のオープンサンドで行きます

山食プレーン3枚分
新タマネギ1/4 粗みじん切り
卵2個を少しゆるめのスクランブルエッグに
マヨネーズお好みで
黒胡椒適宜

3枚があっと言う間に・・
卵が主役みたいに見えますが
あくまで新タマネギが主役です
粗みじん切りしたタマネギは
少し辛くそしてほんのり甘く
シャリシャリした食感もいい
ケチャップ少し足してもいいかも

#玄米 #玄米パン #玄米おにぎり
#玄米おむすび #新タマネギ
#スクランブルエッグ
#愛媛 #西条市

2020.06.08 Monday

玄米おむすび 玄むす屋 プチバケット 新タマネギ ツナマヨネーズ 黒胡椒

 

 

 

玄米おむすび 玄むす屋
プチバケット
新タマネギ
ツナマヨネーズ 黒胡椒
 

新タマネギをスライスして
ツナ缶とマヨネーズ
黒胡椒を最後に

なんのことはない
ありふれた組み合わせ
だけど
そーとー美味しい

新タマネギの甘さが際立ちます
これだけでも十分なオカズになります

いやー 発見!発見!
新タマネギじゃないとダメかもね

#玄米 #玄米おにぎり #玄米おむすび
#玄米パン #ツナ #愛媛 #西条

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